La chaîne hôtelière internationale "NOBU", propriété de l'acteur américain Robert De Niro, a annoncé l'ouverture d'une succursale hôtelière à Marrakech, première apparition de la chaîne internationale en Afrique.Nobu Hotels and Restaurants, launched
L’hôtel dispose de 71 suites, Nobu Restaurant and Bar, piscine panoramique sur le toit, restaurant et bar à sushi. Pour le bien-être, l'hôtel propose également le Pearl Spa, l'un des plus grands spas des hôtels de Nobu.
Les intérieurs de l'hôtel cinq étoiles Nobu Hotel Marrakech rendent hommage au passé du bâtiment tout en ajoutant au style japonais moderne de Nobu. Les 71 suites sont réparties sur trois étages, chacune incarnant le concept japonais de kokoro, qui incarne une connexion spirituelle à une destination.
Les suites comprennent 44 suites junior, 6 suites junior de luxe, 18 suites de luxe à une chambre, 2 suites Miyabi et 1 suite Nobu, chacune avec vue sur les montagnes de l'Atlas d'Afrique du Nord ou la plus grande de Marrakech. Elle offre une vue sur la mosquée Koutoubia, la mosquée de Doté d'une entrée privée, d'une plate-forme DJ et d'une terrasse au bord de la piscine, le restaurant et bar Nobu propose une cuisine Nobu et de nouvelles créations du chef Nobu Matsuhisa, utilisant des saveurs et des ingrédients locaux.
Le toit est disposé autour d'un bassin circulaire caractéristique et offre une vue à 360 degrés sur les anciens remparts qui entourent la ville, en particulier le quartier de la Médina. Le restaurant sur le toit comprend le bar à sushis Nobu et un menu changeant quotidiennement composé de plats marocains et méditerranéens de saison.